こんにちは!
ATCyabukouji(エイティーシー ヤブコウジ)と申します。
福岡県遠賀郡水巻町で小さなお菓子屋と喫茶(珈琲)のお店をしています。
このブログではお店で製作したお菓子やお店つくりのこと、暮らしで便利と思った情報等について、『カフェオーナーやお菓子屋店主をしてきた経験』からご紹介していきます!
実際にお店運営をやっていないと気づかないポイントや、女性目線を生かしながら色々取り上げていきます(^^)
ちなみに以前はレストランの厨房のアルバイトや医療系の事務職の会社員として働いていてました。30歳になるのを機に素人から思い切って起業しました。
このブログを読んで頂いた方にとって、なにか1つでも参考になる情報や心まろやかになる出来事を投稿できたら嬉しく思います(^^)
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