プロフィールＡＴＣ ｙａｂｕｋｏｕｊｉ・2008年1月 カフェをＯＰＥＮ
3年後に閉店し、その年の春に雑貨と焼き菓子店をＯＰＥＮ
・2008年11月 「北九州 美味本」掲載
・2014年3月 月刊はかた編集室 「北九州 とっておきの雑貨屋さん」掲載
・2014年10月 一般社団法人 日本サロネーゼ協会認定講師取得
・2014年11月 毎日新聞「まいにちまいむ」掲載
・2015年１月 西日本新聞「てくてく」掲載
・2015年4月 水巻町広報誌 掲載
・2015年4月～ 毎日文化センター中間教室 アイシング教室開講
2016年3月
・2015年10月 ＮＨＫ文化センター北九州教室 アイシング教室開催
・2015年12月 ＮＨＫ文化センター北九州教室 アイシング教室開催
・2016年8月 雑貨と焼き菓子店を移転のため閉店
・2017年 菓子販売店『ATC yabukouji』のご注文販売開始
・2017年 毎日文化センター中間教室 単発、アイシング教室開講
・2020年 お菓子の卸販売再開、店舗移転
会社勤めから、思い立ってカフェを開きたい！と２００８年１月に素人からコネも何もないところからカフェを開きました。その後も生まれて間もない子供をおんぶしながら雑貨屋さん、お持ち帰りのお菓子屋、古物販売など興味のあることを次々としてきました。現在は焼菓子をメインに卸販売、店頭で菓子やカフェ商品の販売。そのほか、カルチャーセンターで講師やフリーペーパーでレシピの記事等の仕事もしてます。
過去の経験よりも、これから未来を楽しみにみつめていきたいです。 これまで素人で起業した私にとって、たくさんの方々に出会い、たくさんのことを学ばせていただき、たくさんの親切とご愛顧をいただいてきました。
2020年から店舗のある水巻町のマスコットキャラクター《みずまろ》のお菓子を地元のお菓子屋として販売を開始しました。こらからも感謝の気持ちを忘れずに地域に営んでいけたら幸いです。
